大家好 ，河南今天小编来为大家解答河南家常菜做法大全这个问题
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，菜做常菜现在让我们一起来看看吧 ！全河 本文目录 主料 ：五花肉250克 辅料
：青红椒1个、葱1根 、大全姜2片 、有图蒜4瓣 。河南 调料 ：盐6克
、家常白糖3克 、菜做常菜醋1勺 、全河生抽1勺
、做法花椒6粒
、大全麻椒6粒 、有图干辣椒2个 。河南 做法: 1 ，将五花肉切成薄片 ，青红椒切成块备用。 2
，坐锅点火倒入油 ，下花椒、麻椒炸香，加入五花肉煸炒 ，放入干辣椒继续煸炒
，再加入葱、姜 、蒜煸炒片刻，加盐 、料酒
、酱油、高汤精调味，放入青红椒翻炒至熟
，出锅前加少许醋即可 做法 ：1.准备一个小盆 ，打入一个鸡蛋，加入少许植物油，这一步是为了使鸡蛋起酥，用筷子搅匀打散 ，再加入三分之二的清水，搅拌均匀备用。 2.取一个小盆 ，加入面粉100克 ，倒入鸡蛋液
，边倒边搅拌 ，搅拌成小一点的面疙瘩备用。 3.准备西红柿两个，先去掉根蒂 ，再切成小块 ，小葱两根切成葱花 ，和西红柿放在一个盆中 ，小白菜一小把 ，洗净后切成段
，放入小盆中备用 。 4.取一个小盆
，打入两个鸡蛋 ，用筷子搅匀打散备用。 5.起锅添入少许食用油，油热后倒入鸡蛋液
，翻炒几下 ，放入西红柿和葱花 ，继续翻炒片刻
，添入适量的清水
，加入食盐5克，鸡粉3克，十三香2克 ，搅拌化开
。 6.等汤汁烧开后，下入疙瘩面 ，煮开以后 ，加入老抽几滴调色。 7.开大火煮3分钟，先放入几粒虾米
，再下入青菜，勾入一勺水淀粉 ，搅拌均匀
，淋入少许芝麻油增香 ，即可关火起锅装入汤盆中 ，最后再撒上少许葱花点缀 。 做腊八粥
，头天晚上把红豆 ，江豆 ，大枣
，绿豆百合连子用水泡一晚上，天刚亮就开始熬制腊八粥了上六样放锅里 ，也放入小米 ，香米
，红薯块江米，用中小火熬制|个半小时
，腊八粥就熬好了 ，软糯香甜。 文章分享结束
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